会食での困ったを解決！ ～ビュッフェでの食事編～
1カ月に1回お届けするコーナー、ちょっと知っているといいかも！
“プチワンポイントレッスン”です！
本日のテーマは「
会食での困ったを解決！～ビュッフェでの食事編～」です。
会食での困ったを解決！～ビュッフェでの食事編～」です。
立食パーティーでよくあるビュッフェスタイル。
お皿に大盛りにすることがNGであることは皆さんご存知ですね？
ではどの程度がスマートな振る舞いなのでしょうか？
まずは何から食せば良いのでしょうか。
通常のメインコースの順番である「前菜→スープ→メインディッシュ→デザート→コーヒー／紅茶」の流れで食べると良いでしょう。
料理台には、コースと同じ順番で料理が並んでいることが多いです。
料理を盛り付けるのは、1度でだいたい2～3品がベスト。
お皿の内側のくぼみに納まる程度を目安としましょう。
また、一度に何皿分も持っていくのはスマートではありません。
ビュッフェでは、お皿は何度でも取り替えられます。
使用済みのお皿はテーブルの上に残し、新しいお皿でおいしい料理を楽しみましょう。
いかがでしたか？
今後もマナーに関する情報をどんどん発信してまいります。
次回をお楽しみに！
過去にお届けした「マナー」に関する情報はこちら！
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